Ένα μοναδικό και εκλεπτυσμένο μέλι, που περισυλλέγεται από τα δάση της ελάτης σε υψόμετρο άνω των 1000μ.
 
 Παράγεται στο Καρπενήσι
Παχύρευστο, οχι ιδιαίτερα γλυκό, με λεπτό άρωμα.
Ταιριάζει με: τυριά, γιαούρτι, φρουτοσαλάτες
 
Διατροφή
υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία
Ιδιότητες
αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, αντιβακτηριδιακό, συστήνεται σε αθλητές και παιδιά
Χρώμα
κόκκινο
Κρυστάλλωση
ποτέ