Σπάνιο μέλι από τα μελιτώματα της βελανιδιάς. Στην αρχαία Ελλάδα, η βελανιδιά ήταν μαγική και ιερή. Σύμβολο μεγάλης δύναμης, ήταν αφιερωμένη στο θεό Δία.
 
Παράγεται στην ορεινή Ναυπακτία
Ελαφρώς στυφή γεύση και δυνατό άρωμα.
Ταιριάζει με: κρέας, ψάρι, κατσικίσιο τυρί
 
Διατροφή
πλούσιο σε ποτάσσιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο
Ιδιότητες
ισχυρά αντιοξειδωτικό
Χρώμα
πολύ σκούρο καφέ/μαύρο
Κρυστάλλωση
1-2 χρόνια